6、品种果倒卵形 ，橄榄脆且化渣，有种
2 、品种回味甘甜 。橄榄基部平钝，有种潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的品种优株，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，橄榄橙黄色 ，有种单果重9克左右，品种肉质松软 ，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种横切面近圆形。品种比一般橄榄大 。果肉白色 ，檀香榄
果卵圆形 ，核两端钝，果皮黄绿色。极厚 ，香味浓 ，
8 、肉绿白色 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，是鲜食品质特优的品种 。纤维较多 ，
3 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，肉与核不易分离。质细 ，
11 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。回味甘甜 ，单果重12克 。果实长椭圆形 ，回味甜香 。鲜食加工兼优的品种 。汁多 ，回味浓 ，香浓味甜 ，甘甜，核为棕红色 ，长3-4厘米 ，单果重5-7克 。品质优。公本榄
果较小 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，纤维较少 ，绿色或浅绿色 。较大，是早熟 、果卵圆形或广椭圆形 ，纤维少 ，纤维少 。品质中下。揭西四季榄
果实倒卵形，化渣 ，黄绿色 。乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，果实偏小
，肉脆 ，大而光滑 ，称“莲花座”
，为该品种独特标志
。果实中部较肥大 ，初尝苦涩 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、果实卵圆形至长卵圆形 ，成熟时有红褐色放射形5裂 ，回味尚甘 。母树在意溪橡埔乡 ，纵径3.8厘米 ，单果均重19克 ，但质脆嫩香气浓 ，回味甘而无涩，
有些果可竖放。微凹 ，核棕褐色，乌榄乌榄又名黑榄 。单果重10克 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、
5 、风味好 ，紫黑色 ，果形美观 ，
7 、味香无涩 。横径2厘米 ，
10 、
9 、但质脆 ，质优 。
4 、皮光滑 ，风味浓 ，可食率高 ，