沥干水分 ,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9 、剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;

  2、添加一半糖,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿全部留用;

  5 、葡萄

  原料 :新鲜的自酿葡萄、装进干净 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,看瓶内没有气泡产生 ,葡萄捞出,自酿

葡萄白糖(6:1)

  做法:

  1 、自酿彻底晾干水分;

  4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3  、自酿20天左右  ,果肉和种子分离 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄逐个带蒂剪下  ,放到阴凉处 ,室温下保存;

  7 、密封,无水无油的玻璃瓶子里,让葡萄皮、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎,冲洗 ,