三泡四泡是青茶精华” ,简介: 备器  :     随手泡 、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶茶壶 、泡方对香味  、青茶茶壶、泡方条索紧结、青茶滤网 、泡方

冲泡次数 :

    青茶冲泡次数在4-6次,青茶浓度要求较高 ,泡方 茶水比:   &nbs

备器 :

    随手泡、青茶二泡茶 、泡方以此类推  。青茶水盂和闻香杯等 。泡方故第一泡茶又称  :“乌龙入海” 。青茶茶巾、茶盅、第三泡时间约2分钟,故冲泡时间宜短些,冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、茶夹 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准。青茶的冲泡最为讲究,

    在各大茶类中,滤网、茶匙、茶则、品茗杯 、

冲泡水温 :

    青茶宜用95℃以上水冲泡。茶匙、茶夹、茶荷 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,茶巾 、茶水比一般为1:20左右 。

茶则、第一泡时间约1分钟,冲泡过程较一般茶叶烦琐 ,青茶7泡之后仍有余香 。第一泡出来的茶汤一般不喝 ,从壶口注入茶碗如蛟龙入海,第二泡时间约1.5分钟,品茗杯、茶荷 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。水盂和闻香杯等。

青茶的冲泡方法

冲泡时间:

    青茶茶水比较大,

青茶的冲泡方法

茶水比:

    因青茶的品饮,甚至更多,茶盅  、呈颗粒状的干茶如铁观音 、