6 、惹味
5 、菜葱
材料 ：排骨750克 、油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，装碟即可食用 。惹味蚝油适量 、菜葱炒均后 。油煎放白糖炒糖色。夏日下酒香蚝蚝油已经够咸味了 ，特色
惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱烧热锅 ，油煎焖至汁稍干即可关火 。排骨洗净斩件备用 。7 、
10、盖上锅盖 ，
3 、排骨爆香出油后 ，
4、油适量
做法：
1、葱头适量 、生葱头切丝备用 。
8 、排骨煎出油后 ，要加油入。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。准备好材料 。
9 、出油太少 ，
2 、加入水大火烧开 。加入葱头丝炒香 。