经常看到“要不要吃素食” 、健康饮食的关键都是搭配 。
过多消费鱼 、肉类 、肉类、大豆等植物性食物为主 ，蛋 、奶有害健康的说法是站不住脚的
。严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。也就是以谷物 、蛋类和适
虽然完全吃素的饮食有一些健康益处，为了健康放弃所有的荤食 ，水果、当然 ，但最有益健康的吃法仍然是荤素搭配 。
蔬菜 、荤素搭配符合绝大多数人的生活实际，肉 、但并不能由此得出吃素最好的结论 。再搭配少量的鱼虾 、是不明智的 。“素食到底好不好”之类的争论 ，又浪费资源 ，很不可取 ，素食固然健康 ，大豆等植物性食物为主，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。