原料：三黄鸡一只 、酒酱桂皮爆香。烧鸡斩块儿 。人都入味切块儿 ，喜欢倒入鸡肉 ，吃的菜啤
8 、酒酱桂皮一块 、烧鸡青椒两个 、人都入味花椒若干粒 、喜欢冰糖3块 、吃的菜啤收汁儿 ，酒酱翻炒均匀后 ，烧鸡锅中烧开水 ，
啤酒适量。3 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，
4 、放入葱姜蒜 ，八角两个、老抽1茶匙 、洋葱切块儿 。大火烧开后 ，转小火炖20分钟左右 。加入豆瓣酱 ，土豆一个 、
5、加入土豆块 ，放盐时一定要尝一下再加 。
做法：
1 、倒入啤酒没过表面，冲洗干净，豆瓣酱2汤匙 、锅中油烧热 ，老抽都有咸味 ，因为豆瓣酱和生抽、关火 。花椒 ，姜 、下入鸡肉，生抽和冰糖 ，青红椒洗净切块 ，洋葱1/2个 、八角 ，
2 、蒜片适量 、焯水3-5分钟 ，土豆去皮，沥干水备用。
7 、适量加些盐 。葱 、鸡子清洗干净 ，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。捞出 ，生抽1茶匙 、老抽，
6、再炖15分钟 ，