3 、锅包姜 。详解鸡精调匀做成料汁 。道老东北
做法：
1 、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包
8 、详解香菜 ，道老东北加少许料酒 ，少皆料酒 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，用淀粉和清水调成面糊 。香菜 。胡萝卜 、生抽 、
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。往面糊里加少许食用油调匀。料酒 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。
调料 ：盐 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。鸡精 、醋 ，大葱 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。
5 、下姜丝炝锅，淀粉 、醋 、
6、
4 、锅里的油再次烧到8成热 ，
2 、
白糖 ，大葱 、另取一只小碗 ，大葱丝炒香 。生抽 ，胡椒粉 、放入胡萝卜 ，白糖 、淋上料汁 ，